segunda-feira, 5 de dezembro de 2011

Nosso Sacherbrownie no PITADAS do O Globo!

Sacherbrownie - Brownie de Damasco.
Brownie com pedaços de damasco e chocolate
coberto com geléia de damasco.

Esse brownie é uma homenagem a língua alemã, pois é inspirado na famosa Sachertorte, um bolo de chocolate inventado por Franz Sacher em 1832 para o príncipe Metternich em Viena, Áustria. Considerada uma das mais famosas especialidades gastronomicas da cidade, ela também é servida na Alemanha em receitas tentam imitar a original.
 
     Prove essa delícia com inspiração alemã!

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